来源： 发布于：2013-06-28 10:55 浏览：次
项目名称:大蒜深加工及系列产品开发 所属行业:农业产业化
项目内容：购置大蒜速冻机械、大蒜切片机械、蔬菜脱水设备20台（套），新建加工车间2000㎡，大型恒温库一座，达到年加工大蒜系列产品能力20000吨。引进龙头企业，综合开发大蒜系列产品：保健食品（营养型多功能饮料）、医药制品（大蒜精油是多种杀菌剂的主要原料）、食品调料、食品防腐剂、饲料添加剂（鱼类和家禽）、同时引进保健药品大蒜素生产技术，生产大蒜素1万吨/年，实现大蒜产品再增值，达到为农民增收、企业增效、财政增税的目的。
建设条件：盐亭幅员面积1648平方公里，属盆中丘陵区，属亚热带湿润季风气候，年均降雨量907毫米。盐亭距绵阳科技城90公里，距成都230公里，距直辖市重庆350公里。在1小时交通圈内，覆盖了绵阳南郊机场和火车客、货运站。到重庆水运码头也只需要三个半小时，区位优势优越。大蒜生产的条件具备。（1）土壤条件适宜：盐亭县大蒜主产地建设镇及周边镇乡属浅丘，土壤属紫色壤土，适宜于大蒜生长，并且建设出产的大蒜还具有特香特辣的风味。（2）气候资源优越：盐亭县年均气温17℃，无霜期294天，冬季最低气温－５℃，大蒜在冬季生长良好。盐亭县年均降雨907mm,日照充足,为大蒜生长发育提供了良好的自然条件。大蒜系列产品开发的条件具备。（1）原料充足，地方品种品质超群；（2）水利、电力、交通、通讯设施完备；（3） 大蒜主产区内劳动力资源充裕。
投资概算：项目总投资 2000万。
市场预测：盐亭县大蒜生产由于没有龙头企业带动进行后续精深加工开发，历年主要以蒜苔和蒜苗为主外销北京、上海、广州等地作蔬菜食用。国内的山东、河南、四川等大蒜主产区常年种植大蒜100万亩左右，年产蒜苗50万吨左右，年产蒜苔12万吨左右，年产蒜头8万吨左右。年消费量仅北京、上海、广州等大城市就在一半以上，大蒜及其系列产品年出口量也在50万吨以上，市场前景好。
经济效益：项目建成后,年产值3500万元，利税1000万元，投资回收期2 年。
合作方式：独资 、 合资
项目单位：盐亭县农业局 单位地址：盐亭县云溪街52号
联系人：范福勇 电话：13700967899
传真：0816-7227462 Email: ytnjz008@163.com
项目推出单位：盐亭县招商局
