来源： 发布于：2013-06-28 09:42 浏览：次
项目名称：微解辣椒粉及辣椒红色素开发
所属行业：工业
项目内容：⑴、新建符合卫生标准的车间及厂房，引进技术和设备，形成
年产微解辣椒粉1万吨的生产能力；⑵、引进优良品种，新上提取辣椒红
色素生产线。
建设条件：盐亭气候温和，光照和水源充足，自然条件适合种植辣椒。盐亭当地农户有种植辣椒的技术和传统，年种植辣椒面积约2.5万亩，亩产250斤（干货）。辐射周边地区辣椒资源，能为建辣椒深加工厂提供丰富的原材料。且盐亭森林覆盖率达55%，生态优美，是四川省无公害农产品生产基地建设县，交通便利，毗邻西部最大的食品产业群，产业配套，各类辅助原料就近可买到，项目开发条件好。
投资预算：总投资2000万元人民币。
市场预测：将辣椒加工成微解辣椒粉，既保持了辣椒原有的色、香、味和 多种营养成分，又使其具有储存、易食用、易携带等条件，使其除用于食 品加工和医药产品的原料外，还能为人们提供量多质优的绿色环保食品。
近几年，人们对辣椒及深加工制品消费势头强劲，但由于深加工发展缓慢， 形成物以希为贵的局面，对辣椒及其制品的开发势在必行。另一方面，随 着国际市场对食品天然色素的需求不断增长，辣椒红色素已成为发达国家 唯一允许使用的红色素，每年需求量约一百万吨，且以30%左右的速度递 增，开发辣椒红色素，不但能部分满足国内市场，而且可大量出口。
经济效益：项目建成后，年销售收入4000万元，年利税800万元，投资 回收期为2.5年。
合作方式：独资、合资、合作
项目地点：盐亭县工业集中发展区
项目单位： 盐亭县农业局
单位地址：盐亭县云溪街52号
联系人：向玉祥 电话：13981124936
传真：0816-7227462 Email:ytnjz008@163.com
项目推出单位：盐亭县招商局
